Необходимые продукты:

  • 1-2 куриные гудки
  • 400 гр. шампиньонов
  • 1 большая луковица
  • 100 гр. сыра
  • ½ ст. грецких орехов
  • 2 варенных яйца
  • майонез
  • зеленый лук, петрушка по вкусу

Способ приготовления:

Куриное мясо отварить в солёной воде, дать остыть и нарезать кубиками примерно по 0,5 см. Грибы почистить и обжарить вместе с луком на растительном масле, дать остыть. Грецкие орехи мелко нарезать,  сыр натереть на тёрке (лучше мелкой), яйца мелко порубить. Все ингредиенты смешать, добавить мелко порубленную зелень и майонез.

----------------------------------
Bon Appetit (англ.) :)
----------------------------------