Архив апреля, 2009

Торба бедняка

Необходимые ингредиенты:

для блинов:

  • 0,5 л молокаТорба бедняка
  • 1,5 ст. муки
  • 2 яйца
  • 2 ст. л. сахара
  • 0,5 ч. л. соли
  • 0,5 ч. л. гашенной соды

для начинки:

  • 300 гр отварного куриного филе
  • 250 гр грибов
  • 1 луковица
  • зеленый лук для украшения
  • соль по вкусу

Способ приготовления:

Все ингредиенты для блинов перемешать и выпекать блины. Грибы почистить, порезать (не очень мелко), пожарить вместе с луком и дать остыть. Отварное куриное филе порезать кубиками и смешать с пожаренными грибами. Затем на середину блина выложить получившуюся начинку и завязать зеленым луком или заколоть зубочистками, чтобы получился мешочек.

------------------------------------------
Приятного аппетита (рус.) :)
------------------------------------------
Читать запись полностью »

Рулетики из лаваша с ветчиной

Необходимые ингредиенты:рулетики из лаваша

  • 1 лаваш (диаметром 25 см)
  • 1,5 пачка плавленного сыра
  • 100 гр ветчины

Способ приготовления:

Намазать лаваш плавленным сыром, выложить ветчину и поверх ветчины еще раз намазать сыром. Свернуть рулетом и дать пропитаться 2 часа. Порезать на кружки шириной 2 см.

------------------------------------------
Mabuting gana (тагальск.) :)
------------------------------------------

Читать запись полностью »

Салат «Мужские слезы»

Необходимые ингредиенты:

  • 500 гр постной свинины
  • 3 средних луковицы
  • 3 средних соленых огурца
  • 3-4 картофелины
  • 4 вареных яйца
  • 200 гр твердого сыра
  • 2 пакетика майонеза

Способ приготовления:

Мясо отварить и порезать кубиками, разделить на две части. Одну часть порезанного мяса выложить на блюдо, смазать майонезом. Лук мелко порезать и замочить в холодной воде на 15 мин. Затем воду слить, выложить лук в блюдо на мясо и смазать майонезом.

Отваренный картофель натереть на крупной терке, смазать майонезом. Огурцы мелко нарезать или натереть на крупной терке, выложить на картошку. Затем выложить вторую порцию мяса и смазать майонезом.

Яичные белки потереть на мелкой терке, уложить на мясо. Сыр потереть на крупной терке и хорошо смазать майонезом.

---------------------------------------
Gero apetito (литовск.) :)
---------------------------------------


Не можете понять что написано в этом документе, от ваших заграничных партнеров? Понять текст Вам помогут переводы на английский язык