Необходимые ингредиенты для приготовления сумеси (риса с уксусом):
- 400 мл японского рису (количество риса измеряется объемными. а не весовыми единицами)
- 3 ст. л. японского рисового уксуса
- 2,5 ст. л. сахара
- 1-1,5 чайной ложки соли
Необходимые ингредиенты для роллов:
- огурец длиной 18 см, с кожурой
- 5 листов водоросли нори
- 50 гр соленого филе лосося
- соевый соус
- маринованный имбирь
- паста васаби
Уксус для рук:
- 4 столовые ложки японского рисового уксуса
- 250 мл воды
Один комментарий
Из рубрики:
К праздничному столу, Холодные закуски