Необходимые продукты:
- 2 кг карпа
- 1 лимон
- 2 большие луковицы
- 2 ст. л. мёда
- соль, молотый перец по вкусу
Способ приготовления:
Карпа почистить, выпотрошить. Поперёк хребта сделать несколько надрезов. Рыбу посолить, в надрезы вставить дольки лимона, из остального лимона выдавить сок, им хорошо обмазать рыбу и оставить её для маринования на 1,5 часа. Пока рыба маринуется лук почистить, тонко нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до светло-коричневого цвета. Мёд смешать с молотым перцем. Брюхо рыбы наполнить жареным луком, а сверху рыбу обмазать мёдом, поместить в рукав для запекания, края рукава зажать зажимами. Запекать карпа при средней температуре в течение 1 часа.
----------------------------------------
Приємного апетиту (укр.) 
--------------------------------------
Рубрика:
К праздничному столу, Рыба и морепродукты
Укр. : «смачного!» )))
А також «Приємного апетиту»
Приємного апетитуту, руссизм, вполне допустимый, но все же это дословный перевод «bon apetit» или «приятного апетита». Смачного — правильнее.:)
Спасибо, попробовали! Очень вкусно)))))
Пожалуйста! И этот рецепт прост в приготовлении
Вчера знакомый поймал карпа,решили воспользоваться вашим рецептом и не пожалели.Очень вкусно