Необходимые ингредиенты:

• 12 средних картофелин
• пучок зеленого лука
• пучок зелени
• 1-2 зубчика чеснока
• 100 гр майонеза
• 100 гр сметаны
• 1 ст. л. сливочного масла
• соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Картофель почистить, разрезать вдоль на 2 части. Уложить на смазанный сливочным маслом противень разрезом вниз. Посолить, поперчить, посыпать рубленным луком, зеленью. Смешать сметану, майонез и измельченный чеснок, и этой смесью полить картошку. Запекать в духовке 40-45 минут при температуре 200 °C.

-----------------------------------
ボナペティ (японск.)
-----------------------------------