Необходимые ингредиенты:Картошка запеченная под сыром

  • 1 кг начищенной картошки
  • 60 гр разогретого сливочного масла
  • соль и перец по вкусу
  • 4 ст. л. натёртого сыра
  • петрушка для украшения

Способ приготовления:

Картошку нарезать пластинками шириной по 5 мм, но не до конца. Затем картошку вымазать со всех сторон разогретым сливочным маслом и выложить на противень, смазанную маслом (либо жиром). Посолить и поперчить. Выпекать в духовке 45 минут при температуре 220 °С. Затем картошку посыпать тертым сыром, снова поставить в духовку и выпекать до золотистого цвета.

Подавать картошку горячей, украсив петрушкой. Вам и вашим гостям она очень понравиться.

------------------------------------------
Приятного аппетита (рус.) :)
------------------------------------------