Необходимые ингредиенты:

• 300 гр шампиньонов
• 600 гр картофеля
• 200 гр лука (примерно это 2 средние луковицы)
• 400-500 мл сливок 12%
• соль
• перец
• растительное масло

Способ приготовления:

Картофель почистить, порезать кубиками. Положить в кастрюлю и залить водой так, чтоб только слегка покрывала картофель. Посолить и варить до готовности. Лук и шампиньоны мелко порезать. Лук обжарить на растительном масле, затем добавить грибы, посолить и жарить до тех пор, пока не испариться жидкость. Затем готовый картофель (воду слить) и шампиньоны измельчить в блендере. Получившееся пюре перелить в кастрюлю, добавить сливки, поперчить по вкусу и довести до кипения, но не кипятить.

-----------------------------------
ボナペティ (японск.) 
-----------------------------------

Необходимые ингредиенты:

• 500 гр говяжьей печени
• 100 гр муки
• 3 средних моркови
• 2 больших луковицы
• 250 гр сметаны
• соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Печень нарезать на порционные куски, обвалять в муке и обжарить с двух сторон на растительном масле (пока печень не посветлеет). Затем добавить натертую на крупной терке морковь, мелко нарезанный лук. Посолить, поперчить и залить сметаной. Тушить на среднем огне 20 минут при закрытой крышке.

P.S.: если сметана густая, то можно добавить немножко водички.

------------------------------------------
Приятного аппетита (рус.) 
------------------------------------------

Необходимые ингредиенты:

• 6 средних морковок
• 1 луковицу
• 1 зубчик чеснока
• 500 мл воды
• бульонный кубик
• 100 гр сливок
• 200 гр ветчины
• 3 ст. л. арахиса
• соль, сахар, паприку по вкусу
• 300 гр спагетти
• базилик (или другую зелень по вкусу)

Способ приготовления:

5 морковок мелко нарезать, 1 морковь нарезать кубиками. Лук и чеснок мелко накрошить. Мелко нарезанных 5 морковок, лук и чеснок обжарить на растительном масле. Добавить воды, довести до кипения, добавить бульонный кубик и на небольшом огне варить еще 20-25 мин. Все хорошо перемешать, добавить взбитые сливки, морковь, нарезанную кубиками, нарезанную ветчину, соль, сахар и паприку по вкусу. Обжарить на растительном масле арахис, нарезать базилик. Добавить базилик и арахис в соус.

Отварить спагетти, откинуть на дуршлаг и подавать с соусом. Украсить зеленью.

-----------------------------------
buon appetito! (итал.)
-----------------------------------