Необходимы ингредиенты:

  • 1 банка консервированного лосося
  • 1-2 соленых огурца
  • 1 луковица
  • 2-3 картофелины
  • 1 морковь
  • корень петрушки
  • горсть риса
  • 1 долька чеснока
  • 1 ст. л. томатного пюре

Способ приготовления:

Соленые огурцы, репчатый лук, морковь, корень петрушки нашинковать, выложить в сковороду и залить растительным масло, добавить 1/3 стакана воды и тушить под крышкой на слабом огне. Когда вода выпариться, тушенные овощи положить в кипящую воду, всыпать рис и варить до готовности риса. Добавить томат-пюре, затем нарезанный брусочками картофель. Когда картофель сварится, положить лосося, чеснок, толченый с солью.

------------------------------------------
Приятного аппетита (рус.) :)
------------------------------------------