Необходимые ингредиенты:

для блинов:

• 0,5 л молока
• 1,5 ст. муки
• 2 яйца
• 2 ст. л. сахара
• 0,5 ч. л. соли
• 0,5 ч. л. гашенной соды

для начинки:

• 300 гр отварного куриного филе
• 250 гр грибов
• 1 луковица
• зеленый лук для украшения
• соль по вкусу

Способ приготовления:

Все ингредиенты для блинов перемешать и выпекать блины. Грибы почистить, порезать (не очень мелко), пожарить вместе с луком и дать остыть. Отварное куриное филе порезать кубиками и смешать с пожаренными грибами. Затем на середину блина выложить получившуюся начинку и завязать зеленым луком или заколоть зубочистками, чтобы получился мешочек.

------------------------------------------
Приятного аппетита (рус.)
------------------------------------------